Servicio al cliente en el sector de alimentos y bebidas

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  • Aliado: Ubits
  • Mentor: Equipo multidisciplinario
  • Nivel: Básico, intermedio
  • Duración: 2,5 horas
  • Certificado: Si

¿Por qué ver este contenido?

Descripción

Beneficios

Más allá de ofrecer platos exquisitos, los mejores restaurantes del mundo tienen algo en común: la experiencia que les brindan a sus comensales, un trato excepcional en medio de espacios acogedores. En esta serie de contenidos aprenderás a gestionar experiencias memorables para los clientes de tu negocio de alimentos y bebidas desde la adecuación de espacios, el buen trato y la diversidad de platos.
  • Incorporar algunas tendencias alimentarias en negocios de alimentos y bebidas.
  • Aplicar el protocolo estándar de servicio y montaje de mesa y poner en práctica los elementos esenciales de la higiene personal e imagen personal de un mesero.
  • Adoptar buenas prácticas de higiene y asepsia para la manipulación de alimentos.

Conoce a tu mentor 

Equipo multidisciplinario integrado por profesionales latinoamericanos formados en Pedagogía, Psicología, Comunicación y Diseño instruccional, gráfico y tecnológico, expertos en el desarrollo de recursos didácticos para modelos de enseñanza virtual basados en metodologías de e-learning y microlearning.
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