Barismo cotidiano: prepara y disfruta un buen café

    José Posada

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    A muchos les gusta empezar el día con un buen café, pero... ¿has apreciado el proceso que hace esto posible? Descubre los secretos que esconde esta bebida y aprende a prepararla de múltiples maneras, de la mano de un barista y caficultor profesional.

    Beneficios:

    • Perfecciona tus sentidos a través de los pequeños detalles de una taza de café.
    • Aplica técnicas de cata y disfruta más de tu café.
    • Conoce el proceso de elaboración del café desde el campo hasta tu taza.
    • Mentor: José Posada
    • Nivel: Básico
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    José Posada es administrador de empresas con énfasis en mercadeo, chef y caficultor. Ha sido docente de barismo y actualmente es director de operaciones en la empresa IFINCA. También administra su empresa de café de especialidad “Capilla del rosario”.

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