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Curso con Cocina Intuitiva: Alimentación consciente, el camino del alimento

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Sobre este contenido

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  • Modalidad: Curso
  • Mentores: Lucas Posada, Verónica Botero
  • Nivel: Básico
  • Duración: 2 horas
  • Proyecto: No
  • Certificado:
Descripción
Beneficios
Materiales
¿Te preguntas por cómo puedes alimentarte de forma sana y limpia? En este curso recorrerás el camino del alimento y te harás preguntas poderosas para descubrir que gran parte de tu bienestar tiene mucho que ver con lo que comes.
  • Conéctate con el origen y lo sagrado del alimento.
  • Entiende la relación del alimento con la salud humana y la salud del planeta para ser más consciente de lo que consumes.
  • Crea preparaciones diversas, locales y nutritivas.
  • Utensilios de cocina.
  • Variedad de alimentos de temporada y locales como frutas, vegetales, nueces, semillas, tubérculos, leguminosas, especias, aceite de coco, aceite de oliva, mantequilla/ghee, flores comestibles.

Conoce a tu mentor

Lucas Posada y Verónica Botero promueven prácticas gastropedagógicas. Están convencidos de que el cambio hacia una alimentación regenerativa y sostenible nace desde el placer, el disfrute, la conexión con el alimento y la consciencia de que elegir los alimentos es también un acto político.
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