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Tecnicas y sabores del mundo

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Sobre este contenido

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  • Modalidad: Curso
  • Mentores: Yann Yvin
  • Duración: 5 horas de contenido en video
Descripción
Beneficios
Materiales
En este curso aprenderás desde lo más básico de la cocina, su técnica, el origen de los ingredientes y cómo mezclarlos para lograr sabores únicos. También conocerás cómo manejar implementos básicos y avanzados para poder hacer preparaciones de todos los niveles.
Las recetas y preparaciones también serán parte de nuestro curso, aquí aprenderás en la práctica cómo ampliar tu menú diario. ¡Bienvenue!
  • Mejora las técnicas de cocina.
  • Desarrolla el paladar.
  • Potencia sabores. 
  • Amplía tu menú semanal y aprende recetas de diferentes paises. 
  • Cocina equipada e ingredientes para cada receta.

Conoce a tu mentor

Cocinar es sin duda un arte y Yann Yvin lo deja claro en cada uno de sus platos. Con una pizca de picardía, una cucharada de pasión, creatividad y espontaneidad a gusto, este reconocido chef francés ha abierto más de 13 restaurantes y fue parte del jurado de Master Chef Chile. Ama lo que hace, pero por sobre todo, compartir su experiencia y conocimientos con aquellos interesados en la cocina. 
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